Ассорти "Огород" на зиму - Рецепты кулинарии - Каталог файлов - Дыхание ветра
Пятница, 09.12.2016, 09:45

Приветствую Вас Гость | RSS
Добро пожаловать
ГлавнаяРегистрацияВход
Поиск

Категории раздела
Ведьмина поляна [59]
(Поколдуем?)
Дачнику на заметку [24]
Детям [40]
Лирика для взрослых [152]
Предпраздничное настроение [27]
Рецепты кулинарии [59]
Книги [0]
Любимое видео [2]
Любимые плейкасты [6]
ЖЗЛ [20]
Жизнь Замечательных Людей

Меню сайта

Статистика



счетчик посещений

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная » Файлы » Рецепты кулинарии

Ассорти "Огород" на зиму
Чтоб скачать фаил зарегистрируйтесь, или войдите под своим логином 30.06.2010, 09:32

Вода 1,5 л

Соль  50г

Сахар  100г

В стерилизованные трёхлитровые бутыля укладываем всё в перечисленном порядке.

Рассчитываем количество воды, соли и сахара, добавляем на выкипание 1-2 стакана, кипятим рассол.

Первый раз заливаем рассол в бутыля, накрываем лакированными новыми крышками на 15 минут, сливаем и доводим рассол до кипения. Снова на 15 минут заливаем банки.

Сливаем и в каждый бутылёк добавляем по 100г уксуса.

Заливаем кипящим рассолом.

Закатываем, переворачиваем закатанный бутылёк, проверяем - нет ли протечек и нарушений герметичности.

Ставим перевернутыми горячие банки и укутываем для равномерного охлаждения.

Через 5-8 часов банки переворачиваем,

наблюдаем - если после 3 часов крышки не вздуваются, не появляется помутнение, не шипит и ведет себя

мило и спокойно - ставим в прохладную кладовку или подвал.

Категория: Рецепты кулинарии | Добавил: touch-wind
Просмотров: 1636 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Мини-профиль
Привет: Гость

Сообщения:

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
Логин:
Пароль:

Друзья сайта
Наш банер

Банеры друзей сайта

Часы

Банеры каталогов регистрации

Rambler's Top100
Каталог Весь Донбасс


Copyright MyCorp © 2016