Крем Капуччино - Рецепты кулинарии - Каталог файлов - Дыхание ветра
Пятница, 09.12.2016, 09:42

Приветствую Вас Гость | RSS
Добро пожаловать
ГлавнаяРегистрацияВход
Поиск

Категории раздела
Ведьмина поляна [59]
(Поколдуем?)
Дачнику на заметку [24]
Детям [40]
Лирика для взрослых [152]
Предпраздничное настроение [27]
Рецепты кулинарии [59]
Книги [0]
Любимое видео [2]
Любимые плейкасты [6]
ЖЗЛ [20]
Жизнь Замечательных Людей

Меню сайта

Статистика



счетчик посещений

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная » Файлы » Рецепты кулинарии

Крем Капуччино
Чтоб скачать фаил зарегистрируйтесь, или войдите под своим логином 23.12.2009, 21:04
на 4порции:
8г желатина, 1 стручок ванили, 250г крепкого кофе, 3 яичных желтка, 80г сахарного песка, 200мл сливок, 4 миндальных пирожных, какао для посыпки
1. Замочите желатин. Вскипятите кофе со срючком и мякотью ванили. Приправьте кофе молотой корицей и кардамоном. Удалите стрючок и оставьте кофе на среднем огне.
2. Взбить 2 желтка с сахаром и 6 столовыми ложками кофе. Затем постепенно смешать жидкость с оставшимся кофе до образования кремообразной массы. Снять с плиты. Отжать желатин и распустить в креме.
3. Выложить массу в миску и дать остыть в ледяной воде. Взбить сливки и перемешать с массой, оставив 4 стол ложки. Разлить по чашкам крем и охлаждать 3 часа. Украсить миндальными пирожными, сливками и какао.
Категория: Рецепты кулинарии | Добавил: touch-wind | Теги: Рецепты кулинарии, Крем капуччино, рецепты
Просмотров: 344 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Мини-профиль
Привет: Гость

Сообщения:

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
Логин:
Пароль:

Друзья сайта
Наш банер

Банеры друзей сайта

Часы

Банеры каталогов регистрации

Rambler's Top100
Каталог Весь Донбасс


Copyright MyCorp © 2016