4 больших сладких перцев 1 жареная куриная ножка 1 красное яблоко 100 г чернослива 2 столовые ложки майонеза пучок петрушки Удалить ножки и семечки перцев, срезав крышечки. Наполняем в последовательности: Мясо, резанное на небольшие кусочки, чернослив, кусочки перца, мелко нарезанная зелень петрушки, по 1\2 ложки майонеза украшаем листочками петрушки и мелкими дольками яблока. Блюдо подавать охлажденным.
|