Понадобится 0,5кг картофеля, 250г мясного фарша, 2 яйца, 3 ст. ложки кислого молока, 2-3 ст. ложки растительного масла, 1,5 стакана воды.
Очистить и нарезать картофель кусками, добавить фарш и приправы, посолить, всё перемешать, залить водой, добавить растительное масло и, выложив на сковороду или противень, запекать в духовке 30-40 минут до полного испарения воды. Затем залить запеченную массу яйцами, взбитыми вместе с молоком, и поставить в духовку на 15 минут
| 
Привет: Гость
