Пирожное Кошутское Маргарин 250г, сахар 250г, яйцо целое 1шт, яичные желтки 3шт, сок 1 лимона, мука 250г, орехи грецкие 1\2 стакана, или изюм, сахарная пудра 50г Маргарин размягчить, добавить сахар, яйцо и желтки, сок лимона, энергично размешивайте 25-30 минут, постепенно добавляя просеянную и подсушенную муку. Полученную массу выложить на противень, выровнять, посыпать толчеными ядрами орехов или изюмом. Выпекать в духовом шкафу. Остудить, нарезать на куски разной формы, посыпав сахарной пудрой.
|